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La fusión de dos culturas en nuestros fogones

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La fusión de dos culturas en nuestros fogones

Fonda Huitzillin es un rincón gastronómico en la colonia del Valle que les promete una experiencia diferente. Nace de la necesidad de expresar la creatividad propia del Chef Manuel Carrasco Santaella al querer unir, en sus platillos, dos culturas gastronómicas aparentemente distantes como lo es la mexicana y la asiática.
La Fonda

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Para deleitar el paladar

El chef Manuel Carrasco se ha inspirado en lo que brinda la madre naturaleza, sus colores y frescura, para diseñar el menú de cada mes.
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