Category Novedades

Se pospone: Ciclo de catas en Fonda Huitzillin. Vinos de Francia EP1

Como medida preventiva ante este momento coyuntural, tomamos la decisión de posponer nuestros próximos eventos hasta nuevo aviso.

Las personas que realizaron su reserva con anticipación serán contactadas directamente.

Esperamos compartir con ustedes nuevamente en nuestros continuos encuentros de vino, té, café, mieles, acompañados deliciosamente con los platillos del chef Manuel Carrasco Santaella; pero en este momento, y para poder gozar pronto de estos placeres gastronómicos, debemos cuidar nuestra salud, la de nuestra familia, amigos y comunidad.

Seguimos abriendo

Estimados amigos y comensales, queremos informarles que seguimos abriendo, por los momentos en horario de 1pm a 7pm, para ofrecerles platillos saludables que consientan sus paladares, así como tranquilidad en nuestros espacios; todo esto siguiendo las recomendaciones de seguridad e higiene emitidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y autoridades locales.

Desinfectamos de forma continua, las mesas se encuentran a distancias prudenciales, así como tenemos jabones y geles antibacteriales correspondientes.

Así como todos ustedes estamos muy al pendiente del acontecer actual. Por tal motivo, también estamos haciendo las gestiones necesarias para poderles ofrecer el servicio a domicilio y resguardar así la salud de ustedes como la nuestra. Les estaremos informando.

¡Los esperamos!

El té y vino de oriente

El Medio y Lejano Oriente fueron la cuna de dos grandes bebidas de gran tradición: el té y el vino, que a través de los siglos han llegado a todos los rincones del mundo; ambas, protagonistas de una velada llena de historia, leyendas, poesía y, sobre todo, deliciosos aromas y sabores. Un viaje por el… Read More

Las flores que adornan los platillos de Fonda Huitzillin

El floricultor Mario Chávez Muñóz ha trabajado su vivero en Xochimilco desde hace más de 40 años. Con mucha dedicación y preparación ha posicionado su producto, las flores comestibles, en importantes restaurantes de la Ciudad de México.  Con esta entrevista compartimos su historia. Por: Leonor Pardo Las flores, con sus tonalidades y brillo, dan un… Read More