Caldo de frijol, cerdo y leche de coco con cebolla, chile serrano, arroz gohan y brotes de cilantro.

Pak choi salteado con salsa de miso y ajonjolí y flores.

inspirado en un tradicional platillo chino, se caracteriza por ser un dumpling – un saquito de masa muy fina – relleno de carne de pavo orgánico, con salsa de tomate y verdolagas.

Salteado de cazón con cebolla, papa y zetas sobre una gordita de masa y salsa de soya picante.

Deliciosos polvorones de cítrico sobre jocoque, fruta de temporada y quelites.

Puede usted degustar de 4 platillos de nuestro menú – e incluye agua fresca del día – , teniendo así:  Primer tiempo: Sopa de frijol – Segundo tiempo: Salteado de Pak Choi – Tercer tiempo: Shumai de pavo o Pan de Cazón – Cuarto tiempo: Polvorón de Cítricos.