El ramen, ese platillo tan característico de Japón, es representado a la manera mexicana en nuestro menú del mes de julio: una masa hecha con quelites, caldo de frijol y verduras de temporada.

Una fresca ensalada de papaya marinada en limón y ajo, zanahoria, lechuga, cacahuate al horno y chile serrano.

Una opción de sabrosa y fresca para como platillo principal: carne molida de pavo con cebolla y salsa de pescado con pepino, jitomates del huerto y arroz.

Nuevamente presentamos una versión con sabores mexicanos de un platillo japonés: el tatoyaki.  Pulpo ahumado, gordita de masa de maíz molido en metate, mayonesa de soya, salsa de jitomates.

Masa de especies rellena con berenjena dulce y helado de té verde.

Puede usted degustar de 4 platillos de nuestro menú – e incluye agua fresca del día – , teniendo así: Primer tiempo: Ramen de quelites – Segundo tiempo: Ensalada de papaya – Tercer tiempo: Pavo o Tatoyaki – Cuarto tiempo: Tarta.