Mayo, el mes de las madres, viene con una deliciosa armonía de sabores: los platillos elaborados por el chef Manuel Carrasco junto a los vinos de Eslovenia, vinos exclusivos, que te harán viajar a través de una variada gama de sabores y aromas.

Esta velada incluye cuatro tiempos que irán acompañados de 4 vinos.

¡Un regalo perfecto para seguir festejando a mamá!

Menú:

• Harumaki:  Rollo de masa de maíz rojo y trigo, frito. Relleno de verdura y huitlacoche, brotes y flores.
• Pavo con achiote: Pavo orgánico marinado con jocoque y achiote, acompañado de rollo de hojas de parra y hoja santa relleno de arroz.
• Shawarma de setas: Pan pita relleno de setas salteadas con mole molido en metate, jitomate del huerto, lechuga y brotes de cilantro.
• Molotes de Plátano: Plátano macho con coco y chocolate, relleno de frijol azul dulce y salsa de queso Oaxaca.

Es importante realizar una reservación.  Puedes hacerla en línea o a través del correo comunicaciones@fondahuitzillin.com.  También llamando al 4168 3945