Ven y disfruta de los sabores de este mes de octubre.  De jueves a sábado de 10 de la mañana a 10 de la noche.

Desayuno

bibimap

Bibimap

$ 50
Nos inspiramos en el Bibimap, un tradicional platillo Koreano, y hacemos una interpretación de los tradicionales chilaquiles con salsa en molcajete, arroz gohan, quelites y huevo estrellado.
Omuraisu

Omuraisu

$ 60
El omuraisu es un omelet de relleno de arroz frito con verduras de temporada y salsa en molcajete.
Tamales

Tamales

$ 20
Tamales de temporada con masa molida en metate.
desayuno

Menú de desayuno

$ 110
Tenemos un menú de desayuno que incluye: jugo o fruta; uno de los platillos fuertes como Bibimap o Omuraisu; y café o té.
Tamales

Menú de tamales

$ 70
También tienes la opción de pedir un menú de tamales, que incluye: 3 tamales, jugo o fruta, y café o té.

menú principal de octubre

sopa de miso

Sopa de miso

Una fusión de la tradicional sopa de miso japonesa con tofu y cebolla y nuestro nativo huauzontle.

Tempura de verduras

Nuevamente presentamos una técnica japonesa, el tempura, esta vez con cebolla, zanahoria, ejote, nopal y calabaza.
panuchos

Panuchos

Una interpretación de los panuchos, platillo tradicional de la Península de Yucatán, hechos de tortilla frita, carne de de pavo orgánico, salsa de jitomate, cebolla, lechuga y jitomate.
Pescado al vapor

Pescado al vapor

Un pescado - puede ser robalo - sobre una cama de arroz, con adobo, tomate y cebolla, envuelto como un tamal en hojas de plátano, cocinado en una vaporera de bambú.
pan de cabra

Pan de cabra

Y para finalizar un delicioso postre de pan de queso de cabra con cajeta, higos, fresas y brotes de cilantro.

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