Ven y disfruta de los sabores de este mes de octubre.  De jueves a sábado de 10 de la mañana a 10 de la noche.

Desayuno

bibimap

Bibimap

$ 50

Nos inspiramos en el Bibimap, un tradicional platillo Koreano, y hacemos una interpretación de los tradicionales chilaquiles con salsa en molcajete, arroz gohan, quelites y huevo estrellado. Relacionado

Omuraisu

Omuraisu

$ 60

El omuraisu es un omelet de relleno de arroz frito con verduras de temporada y salsa en molcajete. Relacionado

Tamales

Tamales

$ 20

Tamales de temporada con masa molida en metate. Relacionado

desayuno

Menú de desayuno

$ 110

Tenemos un menú de desayuno que incluye: jugo o fruta; uno de los platillos fuertes como Bibimap o Omuraisu; y café o té. Relacionado

Tamales

Menú de tamales

$ 70

También tienes la opción de pedir un menú de tamales, que incluye: 3 tamales, jugo o fruta, y café o té. Relacionado

menú principal de octubre

Nuestra selección de platillos para este mes de octubre

sopa de miso

Sopa de miso

Una fusión de la tradicional sopa de miso japonesa con tofu y cebolla y nuestro nativo huauzontle. Relacionado

Tempura de verduras

Nuevamente presentamos una técnica japonesa, el tempura, esta vez con cebolla, zanahoria, ejote, nopal y calabaza. Relacionado

panuchos

Panuchos

Una interpretación de los panuchos, platillo tradicional de la Península de Yucatán, hechos de tortilla frita, carne de de pavo orgánico, salsa de jitomate, cebolla, lechuga y jitomate. Relacionado

Pescado al vapor

Pescado al vapor

Un pescado – puede ser robalo – sobre una cama de arroz, con adobo, tomate y cebolla, envuelto como un tamal en hojas de plátano, cocinado en una vaporera de bambú. Relacionado

pan de cabra

Pan de cabra

Y para finalizar un delicioso postre de pan de queso de cabra con cajeta, higos, fresas y brotes de cilantro. Relacionado

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